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要撤销拼多多商家注册的手机号，可以参考以下步骤。
1、登录拼多多商家版工作台首页。
2、在页面右下角找到并点击“我的”选项。
. 进入个人信息页面，选择账号与安全的选项。
4、在账号与安全页面找到并点击已绑定的手机号或安全手机选项。
5、根据系统提示进行解绑或更改手机号的操作，在此过程中可能需要验证当前手机号的安全验证或输入验证码等步骤，根据提示操作完成后，即可完成解绑手机号，不同版本的拼多多商家工作台可能存在差异，请根据具体情况进行操作。
如果无法通过以上方式完成解绑，建议联系拼多多客服咨询如何撤销商家注册的手机号，在进行任何解绑或更改操作时，请确保了解相关风险并确保账户安全。